
Värdshusets Gåsamiddag 13 november
Skåningar se hit!
Och alla andra som är sugna på en klassisk mustig trerätters till Mårten gås.
Traditionsenligt så inleds festmåltiden med en djupt mörk svartsoppa gjord på gåsblod och kryddig buljong.
Huvudnumret är den helstekta gåsen, fylld med katrinplommon och äpplen för optimal sötma och saftighet. Det möra köttet med sitt krispiga skinn serveras med en blank gräddsås, söt-syrlig rödkål och stekt delikatesspotatis.
Kvällen avrundas med vår egen Farmor Doris äppelkaka.
Varmt välkomna att njuta av höstens smaker då de är som bäst!






